Žádné produkty
Koření a potraviny Počet produktů: 29
Podkategorie
Indické koření
Základem...
Oleje za studena lisované
Čaj masala
Černá sůl 100gr
Černá sůl je mimo jiné výborným chuťovým obohacením pokrmů. Černá sůl (kala namak) je zvláštní druh nerafinované vulkanické soli s výraznou chutí po vajíčkách. Sůl je ve skutečnosti růžovo-šedá díky vysokému obsahu železa a jiných minerálů. Chemicky je černá sůl chlorid sodný se železem, siřičité složky a stopy minerálů. Balení 100g. více info viz níže
28,00 KčSklademAsafoetida (hing), 70 g
Asafoetida (hing) - aromatická pryskyřice kořene Ferula asafoetida se používá ve skutečně malém množství. Chuťově s ní můžmem částečně nahradit cibuli či česnek. Známé jsou také její léčebné vlastnosti. Asafoetida je v prevenci proti nadýmání tak účinná, že ze špatného trávení může vyléčit i koně. Balení 70 g. Složení: asafoetida, mouka a škrob z quinoi....
96,00 KčSklademKurkuma (haldi), 28 g
Kurkuma (haldi) - namletá na prášek se používá v malém množství, aby dodala čerstvou, pronikavou chuť a vůni zelenině, polévkám a chuťovkám, nebo aby obarvila rýži. Dávejte si pozor na šaty, protože kurkuma barví. Také se snadno připálí, proto ji vařte opatrně. V ajurvédském lékařství se užívá jako diuretikum, čistí krev je protizánětlivá a povzbuzuje...
18,00 KčSklademKardamom (elaichi), 35 g
Kardamom (elaichi) se používá k ochucování sladkostí, do horkých nápojů pro zahřátí, do lasí (jogurtových nápojů), používá se při výrobě garam masaly, také i do některých slaných, zeleninových jídel. Kardamom se žvýká pro osvěžení dechu, podporuje trávení, stimuluje organismus, oddenek zahání únavu a horečku. Balení : 35 gramů.
87,00 KčSklademČernucha (cibulová semínka), 100 g
Černucha (cibulová semínka), neboli Kalindži dodávají jídlu slabou cibulovou příchuť. Přidávají se do zeleninových jídel a těsta na pakory. Balení : 100 gramů.
62,00 KčSklademGaram masala, 100 g
Garam masala - doslova ,,horké koření" (k ohřátí těla) je směs jemně mletého sladkého koření. Přidává se do jídla na konci vaření nebo těsně před podáváním. Vhodné do zeleninových jídel (sabží) či chuťovek. Balení : 100 gramů.
86,00 KčSklademŘímský kmín, známý také jako Indický...
Římský kmín, známý také jako Indický (jeera) - odlišný tvarem i chutí od kmínu, který je znám u nás. Je velmi aromatický, jedena z nejdůležitějších přísad při přípravě zeleninových karí, rýží, chuťovek a dálů (luštěninových polévek). Při bolestech žaludku se podle Ayur-védy žvýká namletý kmín v malých množstvích. Balení : 100 gramů.
56,00 KčSklademKurkuma (haldi), 100 g
Kurkuma (haldi) - namletá na prášek se používá v malém množství, aby dodala čerstvou, pronikavou chuť a vůni zelenině, polévkám a chuťovkám, nebo aby obarvila rýži. Dávejte si pozor na šaty, protože kurkuma barví. Také se snadno připálí, proto ji vařte opatrně. V ajurvédském lékařství se užívá jako diuretikum, čistí krev je protizánětlivá a povzbuzuje...
56,00 KčSklademZázvor (adrak), 100 g
Zázvor (adrak) - v indické kuchyni se zázvor používá široce ve všech podobách.Práškový zázvor se nevyrovná čerstvému, neboť jejich chuť a vůně se liší. Zázvor se používá v lékařství při poruchách trávení. Pojídaný v malých množstvích léčí bolesti žaludku i krku, a zázvorový čaj je vynikajícím lékem proti nachlazení. Balení : 100 gramů
58,00 KčSklademKari masala 100g
Kari koření - směs koření se používá k posypání hotového jídla, nebo na začátku vaření k zesílení chuti. Hmotnost: 100 g. Vyrobeno v Indii. více info viz níže
86,00 KčSklademSabjí masala 100 g
Sabjí masala. Směs koření na zeleninu má v kuchyni široké uplatnění a vaše vaření se stane gurmánským zážitkem! Hmotnost: 100 g. Vyrobeno v Indii. více info viz níže
79,00 KčSklademBirjani masala 100 g
Birjani masala. Směs koření k ochucení rýže. Složení: kmín, cessia, pepř černý, hřebíček, skořice, koriandr, muškátový oříšek, muškátový květ, sůl (5%), chilli, kurkuma, pískavice (řecké seno). Hmotnost: 100 g.
75,00 KčSklademBeans masala 100 g
Beans masala. Směs koření na fazole dodá vašemu vaření pravý gurmánský šmrnc! Složení: kmín, pepř černý, zázvor, kardamom, hřebíček, skořice, koriandr, muškátový oříšek, muškátový květ, sůl (5%), mangový prášek, chilli, granátové jablko, máta peprná, římský kmín, pipal. Hmotnost: 100 g. Vyrobeno v Indii.
70,00 KčSklademFenugreek - řecké seno (methi), 100 g
Fenugreek - řecké seno (methi), neboli pískavice - hnědě béžová semínka jsou nepostradatelná v mnoha zeleninových směsích, chuťovkách a hodí se i do rýže. Semínka řeckého sena mají lehce nahořklou příchuť, proto nepřesahujte doporučené dávky a chraňte je před připálením, aby nezhořkla ještě více. Balení 100gr.
50,00 KčSklademZázvor mletý (Adrak), 20 gr
Zázvor (adrak) - v indické kuchyni se zázvor používá široce ve všech podobách.Práškový zázvor se nevyrovná čerstvému, neboť jejich chuť a vůně se liší. Zázvor se používá v lékařství při poruchách trávení. Pojídaný v malých množstvích léčí bolesti žaludku i krku, a zázvorový čaj je vynikajícím lékem proti nachlazení. Balení : 20 gr
18,00 KčSklademPudina čatný masala (směs s mátou) 100gr
Pudina čatný masala - směs koření pro přípravu osvěžujících mátových omáček a čatný (chutney), do salátů, slaných lasí a všude tam, kam byste dali mátu..... :) Mátové chutney podávejte k pikantním pokrmům jako pakory (obalované zelenině v kořeněném těstíčku), samosám apod.Balení : 100gr složení viz níže
72,00 KčSklademSambar masala - směs koření na luštěniny...
Sambar masala - směs koření na čočku a jiné luštěniny.Uvařte si vynikající luštěninovo-zeleninovou polévku (recept viz níže). Složení : kurkuma, koriandr, pískavice, čočka chana,čočka urad loupaná/půlená, sůl 5%, chilli, kari listy, asafoetida 0,02% (pšeničná moouka), hořčičné semínko. OBSAHUJE hořčici a mouku (lepek). Balení 100 gr.
72,00 KčSklademFenugreek - řecké seno (methi) celý, 40 g
Fenugreek - řecké seno (methi), neboli pískavice - rostlina příbuzná hrachu nebo fazoli. Hnědě béžová semínka jsou nepostradatelná v mnoha zeleninových směsích, chuťovkách a hodí se i do rýže. Semena se používají celá nebo pomletá především v kuchyních jižní Asie, arabských a etiopských. Balení 40gr. více info viz níže
25,00 KčSklademHrachové chipsy s konopným semínkem 100g...
Křupavé luštěninové lupínky s konopným semínkem.HAND MADE,FREE GMO, VEGAN VÝPRODEJ - min.trvanlivost 3.4.2025 Podává se jako pochoutka (křupky či brambůrky), k přímé spotřebě, ale i do polévek a salátů.... Složení: hrachová mouka, mouka z konopných semínek (16,8%), sušené brambory, slunečnicový olej, sůl.více info viz níže
28,00 Kč 45,00 KčSklademHrachové chipsy s chia a rozmarýnem 100g...
Křupavé luštěninové lupínky s chia semínkem a rozmarýnem. HAND MADE,FREE GMO, VEGAN VÝPRODEJ - min.trvanlivost 17.7.2025 Podává se jako pochoutka (křupky či brambůrky), k přímé spotřebě, ale i do polévek a salátů....více info viz níže
30,00 Kč 42,00 KčSklademHrachové chipsy s kmínem 100g - VÝPRODEJ
Křupavé luštěninové lupínky s kmínem.VÝPRODEJ - min.trvanlivost 3.4.2025HAND MADE,FREE GMO, VEGAN Podává se jako pochoutka (křupky či brambůrky), k přímé spotřebě, ale i do polévek a salátů.... Složení: hrachová mouka, sušené brambory, kmín (2%), slunečnicový olej, sůl.více info viz níže
28,00 Kč 45,00 KčSklademNaturální kaše pohanková 120g VÝPRODEJ
Naturální, instantní, pohanková kaše 120 gr. FREE GMO, VEGAN, BezlepkovéVÝPRODEJ - min.trvanlivost 22.8.2025Snadná příprava: obsah sáčku zalijeme 0,7 l teplého mléka nebo vody a zamícháme. Ochutíme dle vlastn chuti a fantazie :) Můžeme ihned podávat. Složení: pohanka 100% Extrudovaný výrobek.více info viz níže
27,00 Kč 35,00 KčSklademNaturální kaše jáhlová 120g VÝPRODEJ
Naturální, instantní, jáhlová kaše 120 gr. FREE GMO, VEGAN, BezlepkovéVÝPRODEJ - min.trvanlivost 25.9.2025Snadná příprava: obsah sáčku zalijeme 0,7 l teplého mléka nebo vody a zamícháme. Ochutíme dle vlastn chuti a fantazie :) Můžeme ihned podávat. Složení: jáhly 100% Extrudovaný výrobek.více info viz níže
30,00 Kč 35,00 KčSklademPohanková kaše s chia, goji a jablky 50g...
POHANKOVÁ INSTANTNÍ KAŠE DO HRNKU, 50 grS chia semínky, goji a jablkem HAND MADE, FREE GMO, VEGAN, BezlepkovéVÝPRODEJ - min.trvanlivost 29.8.2025Jednoduchá příparva : zalejte 250-300 ml vroucí vody nebo mléka a oslaďte dle chuti.více info viz níže
20,00 Kč 25,00 KčSkladem
