Žádné produkty
Mosazný talířek s pěti mističkami, pohárkem a lžičkou. Vnější průměr...
Základem indické kuchyně je promyšlené používání koření, bylin a chuťových přísad. Vynalézavé používání vybraných aromatických koření a bylin, odhalující skryté chutě a vůně jídel, dává indické kuchyni její výjimečný charakter.
Věda o používání koření ke zvýraznění chuti jídel a udržení dobrého zdraví sahá tisíce let do minulosti, k písmům jako ...
Základem indické kuchyně je promyšlené používání koření, bylin a chuťových přísad. Vynalézavé používání vybraných aromatických koření a bylin, odhalující skryté chutě a vůně jídel, dává indické kuchyni její výjimečný charakter.
Věda o používání koření ke zvýraznění chuti jídel a udržení dobrého zdraví sahá tisíce let do minulosti, k písmům jako Ayur-veda a Artha-šástra.
Birjani masala. Směs koření k ochucení rýže. Složení: kmín, cessia, pepř černý, hřebíček, skořice, koriandr, muškátový oříšek, muškátový květ, sůl (5%), chilli, kurkuma, pískavice (řecké seno). Hmotnost: 100 g.
Beans masala. Směs koření na fazole dodá vašemu vaření pravý gurmánský šmrnc! Složení: kmín, pepř černý, zázvor, kardamom, hřebíček, skořice, koriandr, muškátový oříšek, muškátový květ, sůl (5%), mangový prášek, chilli, granátové jablko, máta peprná, římský kmín, pipal. Hmotnost: 100 g. Vyrobeno v Indii.
Garam masala - doslova ,,horké koření" (k ohřátí těla) je směs jemně mletého sladkého koření. Přidává se do jídla na konci vaření nebo těsně před podáváním. Vhodné do zeleninových jídel (sabží) či chuťovek. Balení : 100 gramů.